国产精品香蕉_久久午夜国产精品_亚洲毛片在线观看_亚洲国产激情_激情视频一区二区三区_久久美_久久久一区二区三区电影

網站公告:歡迎瀏覽東平縣泰龍食品有限公司網站!
 
   

聯系人:王緒華
手機:13805480369
電話:0538-2339988
   0538-2339501
   0538-2339507
傳真:0538-2339598
郵編:271503
郵箱:tailong9598@163.com
地址:泰安市東平縣大羊鄉西王村

行業動態   返回首頁
 

制作紅薯粉絲過程中應注意的八點常識


首先一點是純紅薯粉絲,現在很多紅薯粉絲中加入了玉米和木薯淀粉,影響了紅薯粉絲的口感,只要是真正的純紅薯粉都可以。另外根據個人口味不同,粉絲還有機械粉絲,適合既食的,仿手工做的比較耐煮,但兩者各有千秋。
  紅薯粉絲
  1. 選薯。選表面光滑,無病蟲害,無青頭,大小適中的紅薯。
  2.清洗,將選好的紅薯裝入籮筐放人水中,把泥土、雜質洗掉,并把紅薯兩頭削掉。
  3.粉碎。洗凈后的紅薯應及時粉碎。采用195型12匹馬力柴油機帶動的380型或440型打粉機,邊打邊加水,打得越細越好,以提高出粉率。
  4.過濾。用0.7~1.5米吊漿布過濾,要過濾2次。初次溶液對稀一些,第二次對濃一些,過濾液入池2天后,把池內水放盡,加入原來水量的1/3攪拌,再過濾一次,將過濾液進入小池沉淀。
  5.曝曬:當池內全部澄清,把水排盡,取出表層油粉后,把下層淀粉取出吊成粉砣,放在曬場上曝曬。當粉砣內水分蒸發一半時,把粉砣切成若干份曝曬。曬場設在背風向陽的地方,以防灰塵污染。
  6.打漿糊。將500克淀粉加100克明礬,摻冷水2500~3000克,放人盆內。盆放人鍋內煮沸,不斷攪拌,成熟度達八九成即可。打成的漿糊,可對20公斤淀粉面。
  7.漏絲。漏絲前可先試一下,看粉團是否合適,如漏下的粉絲不粗、不細、不斷即為合適。如下條太快,發生斷條現象,表示粉漿太稀,應摻干淀粉再揉,使面韌性適中;如下條困難或速度太慢,粗細又不勻,表粉漿太干,應再加些濕淀粉。漏絲前調粉以一次調好為宜。粉團溫度在30~42攝氏度為好。備好2口鍋(型號為8),冷水缸2只,漏勺要中型48孔的。漏絲時,漿糊要攪勻,邊拌邊加溫水,水溫為50℃。當淀粉團離手時,抓起一團(把),少許自然垂落,如不斷落,即可漏絲。在漏絲時,要預備一鍋開水,當鍋內水沸騰時才漏絲。絲條沉人鍋底再浮出水面時,即可出鍋,經過一次冷水缸降溫,用手理成束穿到木棒上,經過另一次冷水缸降溫,不斷擺動,直至粉絲松散為止。然后放在室內,冷透后拿出室外曬絲。
  8.曬絲。將粉絲拿到背風向陽處,曬干后包裝即成品。


制作紅薯粉絲過程中應注意的八點常識 2017-3-4 本文被閱讀 6826 次
 
 
網站首頁   |   公司簡介   |   產品展示   |   新聞中心   |   廠房設備   |   資質榮譽   |   行業動態   |   聯系我們
 
版權所有:東平縣泰龍食品有限責任公司      地址:泰安市東平縣大羊鄉西王村
系人:王緒華      手機:13805480369       電話:0538-2339988    0538-2339501    0538-2339507   傳真:0538-2339598
郵編:271503      郵箱:tailong9598@163.com
          公示信息
主站蜘蛛池模板: 成在线人免费视频一区二区三区 | 国产小视频免费在线观看 | 国产精品欧美亚洲韩国日本 | 一区视频在线 | 午夜精品久久久久久91 | 日本欧美一区二区三区视频 | 国产原创精品 | 日本欧美一区二区三区视频 | 微拍秒拍99福利精品小视频 | 欧美一级视频在线高清观看 | 992av | 国产成人黄色在线观看 | 久草a在线 | 精品国产免费久久久久久婷婷 | 三级网址在线播放 | 六月综合网| 波多野结衣国产精品 | 亚洲天天综合色制服丝袜在线 | 亚洲欧美日韩中文综合v日本 | 好好的日com欧美 | 中日欧洲精品视频在线 | 欧美视频精品一区二区三区 | 亚洲图片 中文字幕 | 国产精品va在线观看不 | 免费美剧在线观看 | 免费jlzzjlzz在线播放视频 | jizz中文字幕 | 婷婷人人爽人人爽人人片 | 99热91| 欧美精品免费xxxxx视频 | 狠狠操夜夜操 | 蜜桃www网站| jizz亚洲| 欧美日韩专区国产精品 | 亚洲婷婷综合色高清在线 | 亚洲国产成人九九综合 | 日本不卡高清视频 | 日本人免费xxx在线视频 | 亚洲第一区精品观看 | 欧美一区二区三区婷婷月色 | 久久久全国免费视频 |